Preparación de Crepes de Plátano y Chocolate

Preparación de crepes de platano y chocolate Ingredientes que necesitamos:

200 ml. de leche

100 gr. de harina de repostería

2 huevos

5 gr. de azúcar

Aceite de oliva

Varios platanos

Otra receta que te sorprenderá y te encantará, no dejes que te la cuenten, entra y mirala, es muy sencilla de realizar , no olvides darle a "Me Gusta" si te hemos ayudado a preparar los Crepes de Plátano y Chocolate.

Preparación:

Primer paso:
Empezaremos por coger un bol y en su interior vamos a introducir la harina, la leche, los huevos y el azúcar, y nos pondremos a batirlo todo, tiene que quedar muy bien batido, con una mezcla homogenea, pasado un rato lo apartaremos y cogeremos la crepera en su defecto si no teneis, podeis usar una sartén.
Segundo paso:
Usaríamos ahora un poco de mantequilla sin sal y calentamos la satén, cuando veamos que va cogiendo calor, vertemos la mezcla de crepes hasta crubir la superficie en la que lo haremos, ya sea crepera o sartén, y lo hacemos, cuando lo veamos hecho por ambas partes, lo retiramos y pasaríamos hacer otro hasta que acabemos con la mezcla de crepes que hemos realizado al principio.
Tercer paso:
Ahora cogemos cada crepes, y les ponemos 2 lonchas de queso y 2 de jamón york y la colocamos en la sartén otra vez a fuego lento y doblamos el crepe a la mitad , si quereis podeis seguir doblándolo en más partes, yo preferiblemente lo doblo una vez, le dejo que se haga durante 1 o 2 minutos por un lado y le doy la vuelta para que se haga por el otro lado para que no se nos queme, ese mismo preceso lo repetimos tantas veces como crepes hayamos realizado.
Ya tendríamos listos nuestros crepes, si te ha gustado, no olvides ayudarnos a llegar a más gente compartiendo nuestras recetas y dandoles a me gusta.

El Plátano

Planta del plátano El plátano es una de las frutas más populares y consumidas en el mundo. Originario del sudeste asiático, el plátano se ha extendido a muchas partes del mundo y es un alimento básico en muchas dietas.

Los plátanos son conocidos por su sabor dulce y su textura suave. Son una excelente fuente de energía rápida debido a su alto contenido de carbohidratos. También son ricos en vitamina C, vitamina B6 y fibra dietética. Además, los plátanos son una buena fuente de potasio, un mineral que es esencial para la salud del corazón y la función muscular normal.

Además de ser nutritivos, los plátanos son increíblemente versátiles en la cocina. Se pueden comer solos como un snack rápido y conveniente, o se pueden usar en una variedad de recetas, desde batidos y helados hasta panes y postres. Los plátanos también se pueden usar en platos salados, como el curry de plátano o el plátano frito.

A pesar de su popularidad, hay muchas cosas que la gente no sabe sobre los plátanos. Por ejemplo, los plátanos no crecen en árboles, sino en plantas herbáceas gigantes que se parecen a los árboles. Además, la “fruta” del plátano es en realidad una baya, y la planta del plátano es técnicamente una hierba.

Otra cosa interesante sobre los plátanos es que existen muchos tipos diferentes, cada uno con su propio sabor y textura. El plátano Cavendish es el tipo más comúnmente disponible en los supermercados, pero hay muchos otros tipos de plátanos que vale la pena probar, como el plátano rojo, el plátano de la India, el plátano macho y el plátano miniatura, por nombrar solo algunos.

Recapitulando, el plátano es una fruta maravillosa que ofrece una gran cantidad de beneficios nutricionales y culinarios. Ya sea que te guste comer plátanos solos, en un batido, en un postre o en un plato salado, esta fruta versátil y deliciosa es una excelente adición a cualquier dieta.

Tipos de plátanos

Existen varios tipos de plátanos, cada uno con sus propias características y beneficios. Aquí te presentamos algunos de los más conocidos:

Gros Michel: Esta variedad de tamaño pequeño y gran sabor, más intenso que los que se comercializan actualmente, desapareció por los desastres del monocultivo a mediados del siglo XX.
Cavendish: Después del desastre del Gros Michel, se encontró una variedad resistente al hongo Fusarium oxysporum. Su sabor era menos intenso y era un fruto de mayor tamaño y menos fácil de manejar a nivel industrial: el plátano Cavendish, que acabó por imponerse por su resistencia al Fusarium oxysporum.
Plátano dominico o enano: Es una variedad de plátano pequeña, de sabor dulce y muy aromático.
Plátano macho o banana: El plátano macho es de color verde y es de un tamaño superior al guineo común. En referente a su sabor es menos dulce que el de otro plátano cualquiera, ya que tiene una cantidad elevada de almidón.
Plátano rojo: ¿Qué todos los plátanos no son amarillos? Pues no amigo no, hemos vivido toda la vida engañados. Existen multitud de plátanos y guineos de diferentes tamaños, formas y colores.
Plátano tabasco y otros: Existen muchos otros tipos de plátanos que vale la pena probar.

Cada uno de estos tipos de plátanos ofrece una variedad de sabores y texturas, lo que los convierte en una excelente adición a cualquier dieta.

Menús con Crepes de plátano

Menú 1 - de Macarons, Gazpacho y Pollo en salsa
Entrante: Receta de macarons
Primero: Gazpacho
Segundo: Pollo en salsa
Postre: Crepes con plátano

Vamos a dar la bienvenida a nuestros comensales poniendo unos cócteles de entrada. Te proponemos esta receta de smoothie. Son como unos batidos refrescantes, de muchos tipos, y que entran muy bien. Esto lo aderezamos con unos macarons a modo de picoteo y que sirva para romper el hielo. Una vez sentados a la mesa ponemos nuestra receta de gazpacho casero mientras la conversación sigue fluyendo. Ahora entramos con el plato fuerte y presentamos nuestro pollo en salsa con patatas fritas. Lo degustamos con refrescos, cerveza o vino. Y por último traemos nuestro plato estrella, los crepes con plátano. Tal y como hemos aprendido en esta web es uno de los postres más ricos por combinar tradición y sabor, harina y fruta. No obstante, y a pesar de todos los esfuerzos culinarios hechos, no te olvides que lo más importante es que tu comensales se sientan queridos, así que no descuides en ningún momento la conversación ¡Que aproveche!

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